Por Kelvyn Gomes/Imagem: Divulgação
O Festival Gastronômico da Gurijuba 2025 acontece nos dias 19 e 20 de julho, em Vigia, cidade situada no nordeste paraense. O evento, gratuito, une tradição culinária, música brega e empreendedorismo criativo, celebrando o peixe símbolo do município em uma grande festa aberta ao público.
Conhecida como “a terra da gurijuba”, Vigia transforma o peixe em protagonista de um circuito gastronômico que reúne dez estandes com pratos tradicionais e releituras autorais, além de uma Cozinha Show comandada pelo chef paraense Léo Modesto. A atividade, realizada em parceria com o SEBRAE, promove o intercâmbio de técnicas entre cozinheiros populares e profissionais da gastronomia, valorizando os saberes locais.
Além da comida, o festival aposta em uma programação que movimenta a economia criativa. Serão cinco estandes de artesanato com obras de artistas locais e dois grandes shows que prometem lotar a cidade, Vingadores do Brega e Fruto Sensual, ícones da música popular paraense.
Com expectativa de atrair cerca de 10 mil pessoas em dois dias de evento, o Festival da Gurijuba se consolida como uma vitrine da cultura alimentar do Pará, promovendo o turismo gastronômico e o desenvolvimento sustentável no interior do estado.
A edição de 2025 conta com patrocínio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, Semear, e apoio da Prefeitura de Vigia, da Casa do Empreendedor e da Comissão COP-30 Vigia.